طريقة عمل فخدة ضاني فى الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 فخدة ضانى
- 3 ملعقة ص ملح
- 3 ملعقة ص فلفل اسود
- 1/2 ملعقة ص قرفة بودر
- 5 ملعقة ص بهارات لحم
- 1/2 كوب ماء
- رشة جوزة الطيب
- 1 نخلط جميع البهارات وندعك بها الفخدة جيدا.
- 2 نضع الفخدة فى الصينية و نضع 1/2 كوب الماء.
- 3 نلف الصينية بالكامل بورقتين فويل فوق بعضهم بحيث لا يوجد اى منفذ للهواء وهذه الخطوة هامة.
- 4 نشعل الفرن على اقل اقل درجة ممكنة سواء كهرباء او غاز و فى هذة الطريقة يفضل الفرن الغاز.
- 5 ندخل الصينية الى الفرن لمدة 5 ساعات مع احكام غلق الفرن وعدم فتحة طوال المدة.
- 6 بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن و بالهنا والشفا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
